Fairment - Kombucha Starter Kit

Name: Fairment - Kombucha Starter Kit
Availability: InStock

€49,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

DA STECKT LEBEN DRIN!

"Kraftvoll und mit frischer Lebensenergie durch den Tag - Kombucha ist so angesagt wie noch nie!" 🌱

Du liebst es deine Lebensmittel selbst herzustellen?

...außerdem legst du großen Wert darauf, zu wissen was wirklich in deinen Lebensmitteln steckt?

Leider scheitern die meisten Menschen bei dem Versuch Kombucha selbst herzustellen bereits daran, Kräutermischungen zu finden, die eine aussagekräftige und facettenreiche Aromatisierung des Endproduktes hervorrufen.

Doch was, wenn wir Dir sagen, dass auch Du definitiv dazu in der Lage bist, ausgezeichneten Kombucha herzustellen?

Alles was du dazu benötigst, findest du in dem einzigartigen Kombucha Starter Kit von Fairment.

Neben der kraftvoll-aromatischen Kräutermischung, einem besonders reinen, natürlichen Rohrrohzucker und dem eigentlichen Kombucha Pilz (Scoby), findest du außerdem ein perfekt geeignetes, gläsernes Gar-Gefäß samt Stoffabdeckung und Deckel darin vor.

Der aufregende Fermentations-Prozess ist somit von garantiertem Erfolg gekrönt. Bereits nach einigen Tagen beginnt das asiatische Wundergetränk seine vitalisierende, entschlackende Wirkung zu entfalten und verhilft dir zu neuer Lebensenergie und Kraft im Alltag.

Einfach selbstmachen

Die meisten Menschen verbinden mit der Fermentation des angesagten asiatischen Zucker-Tees eine komplizierte und zeitfressende Prozedur, die zumeist nicht wie gewünscht gelingt und somit oftmals für Verzweiflung sorgt.

Für dieses Problem hat das außergewöhnliche Start-up Fairment aus Berlin eine ebenso simple wie geniale Lösung gefunden.

Die Vision von Fairment war es von Beginn an, einen nachhaltigen Baukasten für die mühelose und vor allem garantiert erfolgreiche Fermentation von Kombucha und anderen probiotischen Getränken zu entwickeln. Naturkreis garantiert dafür, dass diese Vision auf atemberaubende Weise realisiert worden ist!

Lieferumfang

1x Fairment Glas mit 1,9 l Fassungsvermögen, Deckel und Stoff-Abdeckung
1x frische lebendige Kombucha-Kultur in Bio Qualität (Teepilz und Ansatzflüssigkeit)
1x hochwertiger Bio-Rohrohrzucker und feiner Bio-Tee für den ersten Versuch
1x Anleitung und Kombucha-Guide mit vielen Rezepten und Wissen rund um die Fermentation
Gratis Zugang zur Fairment Online Akademie per Mail
Online Support bei Fragen

Bestandteile im Detail

1. Der Kombucha Pilz (SCOBY)

Der Teepilz oder SCOBY ist der Motor der Fermentation in deinem Kombucha Starter Kit. Er kann an der Oberfläche schwimmen oder abtauchen, beides ist normal. Interessant ist, dass mit jedem Brauvorgang ein neuer SCOBY heranwächst.

2. Das Gärgefäß (1,9l) mit Stoff-Abdeckung und Deckel

Selbstverständlich braucht unser Teepilz auch ein Zuhause, in dem er ungestört seine Arbeit verrichten kann. Hierbei muss man auf einige Dinge achten. Für optimale Ergebnisse sollte die Oberfläche relativ groß und gut belüftet werden können. Das heißt es eignen sich flache Gärgefäße etwas besser als hohe. Glas ist in Ordnung, Licht braucht der Pilz zwar nicht, aber in normalem Maße schadet es der Kultur auch nicht.

3. Die Teemischung

Der Tee ist das „Substrat“. Seine Inhaltsstoffe braucht und nutzt der SCOBY zur Fermentation, deswegen achte darauf: Tee ist nicht gleich Tee! Wenn wir von Tee sprechen, meinen wir die Teepflanze – camelia sinensis. Hagebutten, Guten-Morgen-Tee und Mate sind genaugenommen Kräuteraufgüsse! Sie liefern dem Kombucha nicht alle die Stoffe, die er braucht. Deshalb ist es empfehlenswert immer eine Teebasis zu verwenden und wenn dann mit Kräutern zu ergänzen. Du bekommst von uns eine Schwarztee-Grüntee-Mischung im Starter Kit geliefert.

4. Der Zucker

Zucker ist der Kraftstoff für die Bakterien und Hefen. Aus dem im Verruf stehenden Zucker wird durch verschiedene Prozesse letztendlich das, was den Kombucha ausmacht – diverse organische Säuren. Sie verleihen ihm seine vitalisierende Wirkung und seinen einzigartigen Geschmack. Grundsätzlich verstoffwechselt die Kultur weißen Zucker am besten, jedoch funktionieren auch andere Zuckerformen, wie Rohrzucker, Honig und andere.

5. Das Rezept

Selbstverständlich gilt es einige Mengenangaben zu beachten, wie viel Zucker und Tee man für einen leckeren und wohltuenden Kombucha verwenden sollte. Wie viel genau kannst du der Schritt-für-Schritt-Anleitung entnehmen.

Viel Spaß mit deinem Kombucha Starter Kit!