Fairment

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27 Produkte

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Apfelessig, Miso, Kombucha oder Käse- & Joghurtalternativen: In der Fairment Kategorie findest du alles von der Trendmarke fairment. Im Vordergrund steht Fermentiertes und Probiotisches. Die Produkte eignen sich für Leute, die gerne Neues ausprobieren und in der Küche experimentieren. Die Kulturen wachsen immer weiter und so kannst du deine eigenen Produkte "züchten". Gut für den Geldbeutel und gut für dich und den Aufbau deiner Darmflora!

Falls du auf probiotische Produkte zugreifen möchtest um deiner Gesundheit etwas Gutes zu tun, den Geschmack der fermentierten Produkte allerdings nicht so gerne magst gibt es nun auch die Mikroben Kapseln : 60 Kapseln bestehend aus verschiedenen Bakterienkulturen und präbiotischen Ballaststoffen aus der Akazienfaser sowie Zink für Immunsystem, Haut und Haare findest du in diesem schicken Glas zu einem Top Preis. 

Selbst glutenfreie Miso Paste auf Erbsenbasis und in Bio Qualität findest du in unserer fairment Kategorie. Für Menschen die unter Zöliakie, also einer Glutenunverträglichkeit, leiden, ist es oft schwierig, soja- & glutenfreie Misopaste zu finden, die gleichzeitig noch bezahlbar ist, doch fairment hat es möglich gemacht. 

Du möchtest in der Küche kreativ werden? 

Mit den Starter Kits kannst du dich richtig austoben. Wenn du beispielsweise Lust auf Sauerkraut und Essiggurken hast ist das Fermentations Starter Kit genau das Richtige für dich. Dort findest du alles von Einmachgläsern zu Gärdeckeln und Glasgewichten, sodass die Lebensmittel immer unter der Flüssigkeit bleiben und so hervorragend gären bzw. fermentieren können. In jedem Starter Kit sind ausführliche Anleitungen zum Fermentieren dabei. 

Im Kombucha Starter Kit findest du neben dem Kombucha Scoby Teepilz außerdem noch ein hübsches Gärgefäß, die bereits vorgemischte Bio-Teemischung und die richtige Menge an Bio Rohrzucker sowie natürlich dem ausführlichen Kombucha Guide in den du auch immer wieder reinschauen kannst wenn du denkst, vielleicht etwas falsch gemacht zu haben. 

Wenn du allerdings keine Lust hast, dich so viel mit der Herstellung von Kombucha zu beschäftigen, kannst du die fertigen Bio Kombucha Getränke auch direkt in 330ml Flaschen bestellen. Auch hier hast du die Wahl zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen: 

Wasserkefir: Die kleine Schwester des Kombucha 

Wasserkefir ist ähnlich prickelnd, super frisch und wird mit kleinen Wasserkefir Kristallen und einer Mischung aus Zucker, Wasser, Zitrone und Trockenobst angesetzt, die dem getränk einen fruchtig frischen Geschmack verleihen. Auch hier hat fairment sowohl ein Wasserkefir Starter Kit auf den Markt gebracht, mit dem es dir an nichts fehlen wird. Im Starter Kit findest du nämlich nicht nur die Bio Wasserkefir Kristalle, die du auch als einzelne Trockenkulturen kaufen kannst, sondern eben auch das ganze Zubehör und Equipment, das du benötigst, um Wasserkefir herzustellen. 

Zum Aufpeppen deiner Fermentierten Gärgetränke wie Wasserkefir oder Kombucha kannst du zu den Flavour Kits von fairment greifen, die es in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt: Beere-Hibiskus , Rose-Lavendel und Kurkuma-Ingwer. Diese kannst du in deine bereits fertigen und abgegossenen Gärgetränke geben und noch einmal 1-2 Tage ziehen lassen und deinen Getränken ein frisches Aroma verleihen. 

 

Lust auf veganen Käse und Käsealternativen? 

Dann ist das Kein Käse Starter Kit genau das richtige für dich. Es ist ein Allrounder für veganen Käse und lässt dich im Handumdrehen super leckere und cremige Käsealternativen zaubern. Wenn du schon gut ausgestattet bist und das ganze Equipment nicht brauchst, sondern nur die an der Trockenkultur für veganen Käse interessiert bist kannst du diese auch einzeln kaufen. Oft macht es Sinn, auch das Kleber-Enzym Transglutaminase zu kaufen, das beim Binden von Käsealternativen beispielsweise auf Cashewbasis hilft. Mit den Produkten von fairment steht deinem veganen Käse auf Nussbasis also nichts mehr im Weg! 

Auch Kimchi ist aus der Welt der fermentierten und probiotischen Gerichte nicht mehr wegzudenken. Kimchi eignet ich nicht nur super in Salaten und als Beilage, sondern auch perfekt als Basis auf Sandwiches und Broten - dazu noch knackigen Salat und eine cremige Avocado und die Kombi ist perfekt! 

Was ist Kimchi überhaupt? 

Kimchi ist prinzipiell einfach nur Kohlgemüse. Dieses ist "sauer eingelegt" und fermentiert, wobei eine leichte Säure, aber auch viele super gesunde Mikroorganismen entstehen. Das Bio Kimchi von fairment ist mit Chiliflocken, Knoblauch, Paprika, Ingwer und Salz verfeinert und passt so zu nicht nur zu vielen Gerichten, sondern ist auch vegan, sojafrei und glutenfrei, eignet sich also auch für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) 

 


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