Der Matestrauch, aus der Familie der Stechpalmengewächse, ist in Südamerika beheimatet. Der Name des Tees stammt nicht von der Pflanze selbst, sondern von dem Gefäß, einer „Callabasse“, in der der Tee zubereitet wird und welches auf Spanisch „mate“ genannt wird.
Unsere in Brasilien angebauten Mate Blätter werden fein geschnitten und schonend über Feuer geröstet. So entsteht das unvergleichliche, aromatische Röstaroma, das an eine Mischung aus schwarzem Tee und Kaffee erinnert. Die Volksspezialität aus Südamerika enthält Koffein, weshalb Mate anregend und erfrischend wirkt. Geröstete Mate ist nicht nur wegen seinem rauchig – würzigem, leicht bitteren Aroma so beliebt.
Hol Dir mit unserer Mate geröstet ein kleines Stück Brasilien nach Hause!